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Coushi statt Sushi

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coushi bochum food markt

Juni 2016: Beim Besuch auf dem Food Lovers Street Food Markt am Riff kann man immer wieder was neues Köstliches entdecken.
Zum Beispiel das hier, was zwar aussieht wie Sushi, aber eigentlich nix damit an der Rolle hat, abgesehen vielleicht von den Algenblättern. Coushi nennen sich nämlich diese handgemachten Couscous-Rollen, die keinerlei ungaren Fisch enthalten, sondern ganz viele andere tolle Zutaten, die einem ein ganz und gar unerwartetes Geschmackserlebnis bescheren.
Das gibt’s nur einmal, nur hier, es lohnt sich, probier!

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